10 ошибок, которые нельзя допускать при обустройстве кухни

Электропроводка

Старая проводка не выдерживает мощности и количества подключаемых бытовых приборов. Поэтому, если планируется ремонт вторичного жилья, и тем более, если замены кабеля не было уже 10 лет, однозначное решение – новая проводка во всей квартире. Кроме этого, следует определить все сценарии освещения, размещения приборов и подключить на щитке несколько автоматов. При необходимости, можно будет провести ремонтные работы, не обесточивая всю квартиру или дом.

Розетки

На этапе составления плана необходимо выбрать мебель, её расстановку и под них уже размещать розетки по всей квартире. Если этого не выполнить, вскоре после ремонта на полу будут лежать удлинители и сетевые фильтры. Кроме того, что это неудобно и портит весь дизайн интерьера, это ещё и очень опасно, если есть дети или животные.

Расстановка мебели поможет определить все точки установки розеток

Выключатели

Не все знают о такой функции, что можно установить дубль-выключатели, которые позволяют включать свет, например, в коридоре, и выключать его в спальне, не возвращаясь в прихожую

Важно также перенести их на высоту 90 см от пола, это более комфортно и для хозяев, и для детей. И ещё один момент: устанавливая выключатели рядом с дверьми, вы точно должны знать, в какую сторону они будут открываться. Бывают случаи, что приборы оказываются не около ручек, а рядом с петлями

Бывают случаи, что приборы оказываются не около ручек, а рядом с петлями.

Рекомендованные параметры приборов по отношению к стенам и полу

Статья по теме:

Не забывайте про слаботочку

Во время ремонта хозяева забывают, что спрятать нужно не только общую проводку, но и интернет-кабели и модем, подводку к домофону, антенну к телевизору. После отделки приходится дополнительно монтировать кабель-каналы или откручивать плинтуса, а роутер прятать в шкаф.

Такая картина испортит любой ремонт

Четвёртая ошибка – недостаточное освещение

Недостаточная освещенность пространства делает его ещё более мрачным и тесным. Многие оставляют только центральную люстру, которой не хватает даже для приготовления пищи. Многоуровневое освещение зрительно увеличивает пространство. Сегодня дизайнеры предлагают продумывать несколько сценариев:

  • центральная люстра, которую можно заменить точечными светильниками по периметру потолка;
  • направленная подсветка рабочей зоны;
  • освещение обеденной зоны. Это может быть бра на стене, светильники на потолке;
  • для создания романтического настроения можно дополнительно подсветить низ шкафчиков, полочки, панель верхних модулей.

Статья по теме:

Непродуманное хранение техники

Еще одна проблема хозяек в том, что техники с годами становится все больше (ну как нам жить без вафельницы или модного нынче миксера KitchenAid?), а места на кухне вряд ли становится больше. Если вы не планируете выставлять технику вдоль столешницы или на подоконник, нужно продумать ящики внутри. Причем, заметьте, выдвижные механизмы ящиков хоть и дороже, зато намного практичнее. Истории обычных людей убеждают, что в обычных ящиках дальнее пространство становится «черной дырой», куда никто не суется…

На личном опыте хочу посоветовать вам отказаться от хранения мелкой бытовой техники на верхних ящиках кухонного гарнитура. На меня уже не единожды сваливался электрический открыватель банок (странная, но очень удобная штука!), а все потому, что его провода за что-то цеплялись и запускали цепную реакцию.

Пятая ошибка – захламление рабочей зоны

Попробуйте убрать со столешницы всё лишнее – вы сами увидите, насколько просторнее и светлее станет кухня. Для организации комфортного рабочего места сегодня производители выпускают множество различных приспособлений:

рейлинги, на которые можно повесить крючки, полочки, магниты-держатели для ножей, подставки;

Когда пространство внутри шкафчиков организовано правильно, с рабочей столешницы сразу уйдут все баночки и приспособления, соответственно, визуально появится ощущение свободы и простора.

Напоследок останется только взглянуть другими глазами на панель холодильника. Это замечательно, что после каждой поездки все привозят магнитики, но и они создают ощущение захламлённости пространства. Попробуйте на недельку просто снять их – вы увидите, что возвращать на место симпатичные безделушки не захочется.

Статья по теме:

Непродуманные количество и места размещения розеток

Рассчитывайте количество розеток с учетом необходимости подключить ноутбук и зарядить телефоны.

Помимо подключения холодильника, кофеварки, других электроприборов в зоне готовки, рекомендуется установить 2 розетки у стола или подоконника и еще 2 – в любом другом месте, про запас.

При этом нижний край розетки должен находиться на расстоянии от 5 см над столешницей. В обычном уголке-планке втыкать вилки в розетки будет неудобно, плюс, евровилки требуют запас места снизу, чтобы шнур не портился.

Розетки над столешницей лучше делать до закрепления стеновой панели или фартука. Сделав наоборот, вы можете столкнуться с тем, что после изменения толщины стеновой панели или ее расстояния до стены вам придется вынимать коробку розеток и переносить на стеновую панель для повторного закрепления.

№ 8 — Мелкая мозаика

Отмыть такую мозаику непросто

Мозаика на стенах до сих пор не утратила актуальности. Ей украшают стены на кухне и в ванной комнате. Но, есть одно «но»! Если вы решите использовать мозаику, то, во-первых, ее должно быть не много — выглядит она достаточно пестро и раздражает глаз, если занимает обширное пространство. А во-вторых стоит подумать о практичности. Швы между отдельными элементами мозаики затираются специальной затиркой, как и у плитки. Только вот количество этих швов будет огромным. И если, например, мозаика выполняет роль фартука, то вы замучаетесь оттирать в области швов жир и грязь. Да еще и затирка со временем пожелтеет и будет выглядеть неопрятно.

Черная столешница

Самый непрактичный цвет для кухонной столешницы ― это черный. Да, в салоне или на фото кухонь они выглядят солидно, монохромно, красиво и добротно. Но на практике такая поверхность ― это сущий кошмар для хозяйки. Вот почему:

  • На ней очень сильно видны царапины и отпечатки (особенно на глянцевых);
  • Более того, со временем потертые места начинают светлеть и сильно выделяться (бросаться в глаза).

В итоге вам придется постоянно её протирать и буквально сдувать пылинки. А ведь это же рабочая поверхность, а не декоративная панель, правда?

Решение: ознакомьтесь со всем разнообразием цветовой гаммы для кухонных столешниц.

Эргономика

Любая кухня должна быть не только комфортной и красивой, но и эргономичной, поэтому планирование лучше доверить специалисту, который знает много тонкостей, неочевидных простому обывателю.

Создание правильной эргономики на кухне опирается на так называемый «рабочий треугольник», тогда не будет лишних движений, а все необходимое окажется рядом. Ключевыми точками в этом треугольнике выступают мойка, холодильник и плита.

  • если они размещены чересчур близко друг к другу, то это влечет за собой скованность в передвижении по кухне, вызванную желанием избежать наткнуться на что-либо или удариться;
  • при чрезмерной удаленности рабочих зон придется перемещаться по кухне намного больше. При этом речь не идет о площади кухни, правило «треугольника» универсально.

Участок для основных и дополнительных кулинарных операций должен размещаться между тремя ключевыми зонами, либо его следует вынести на середину помещения (но это актуально лишь для просторной кухни)

Важно учесть, чтобы все шкафы легко открывались, и не было не блокировки углового выдвижного ящика

Газовую плиту не следует размещать вблизи окна, так как поток воздуха из открытой форточки или оконной створки может погасить огонь. Траектория движения между плитой и наружной кухонной стеной не должна быть менее пятидесяти сантиметров, хотя в отношении индукционных моделей такой однозначности не требуется.

На первый взгляд, кажется, что угловое размещение плиты является удобным вариантом, однако это обернется увеличением времени на чистку стен от слоя брызг, образующихся при готовке.

Однозначен вердикт размещению плиты у входа на кухню. Это категорически запрещено, так высок риск травмоопасности, особенно в случае наличия в семье маленьких детей. Дополнительной мерой защиты детей от ожогов является экран из специального материала, который устанавливается на любой вид плиты.

  • никогда не располагают рядом холодильник и плиту, да и любые другие нагревательные приборы;
  • то же самое касается совмещения плиты с мойкой;
  • в обоих случаях высока вероятность поражения электрическим током.

Хорошо, когда плита размещена параллельно обеденной зоне, тогда не придется ходить туда-сюда через все помещение. Мойку рекомендуется располагать не дальше трех метров от сточных коммуникаций.

Холодильник уместен в нескольких зонах: в углу, у входа в кухню, у окна, и в слабоосвещенных зонах. При другом размещении придется нарушить непрерывность столешницы, что нежелательно. Исключением является вариант, когда встроенный холодильник будет иметь небольшой размер. Однако это решение можно назвать удачным в случае небольшой кухни, когда есть потребность в экономии пространства, и не стоит задача запасать большое количество продуктов.

Третья ошибка – не перегружайте интерьер

Усилить ощущение тесноты на кухне можно обилием мелких деталей, например, принт на обоях, перепады высот на полу, арки, перегородки, тисненые бордюры, витиеватые карнизы, наличие рельефа на стенах – всё это перегружает пространство. Необходимо тщательно продумать каждый сантиметр площади.

Многие забывают про дверь, которая поможет сэкономить 80 см пространства. Вместо распашной конструкции можно установить раздвижную систему, даже двустворчатая модель минимизирует издержки площади.

Минимализму в обустройстве кухонного пространства можно поучиться у японцев, которые привыкли жить в небольших помещениях. Они давно перешли на жалюзи вместо пышных гардин, двери заменили ширмами, а для хранения используют различные модули. В результате их кухни максимально функциональны на площади всего в 5-6 м².

Статья по теме:

Неправильное расположение зон

Вот что на этот счет думает дизайнер Елена Остапова, которая рассказывала нам о том, как сделать кухню правильно.

Между раковиной и плитой всегда должно быть расстояние, минимум 60 см.

Также необходимо предусмотреть еще минимум 60 см свободной поверхности для раздачи и сервировки блюд.  

Всегда выстраивайте производственную цепочку: помыла продукт — разделала, нашинковала — поставила на тепловую обработку — вынула и готовишь к подаче. Это сократит и время готовки, и количество ваших лишних движений по кухне.

Запомните последовательность: раковина, рабочее пространство, плита, еще пространство.

А еще помните, что плита не должна соседствовать с холодильником.

Неверно подобранные детали

Неуместные элементы на небольшой угловой кухне способны испортить даже самый дорогой гарнитур. Самый эффективный способ сделать помещение оптически шире – исключить визуальный шум в виде обоев с мелким рисунком, магнитов на холодильнике, украшений на фасадах и аляповатых штор на окнах.

Не выбирайте самые простые и популярные ручки для нового гарнитура – они удешевят вашу кухонную мебель, даже если она не относится к бюджетным.

Заказывая угловую кухню, рассмотрите вариант открывания створок нажатием. Мебель без ручек смотрится более стильной и современной.

Если учесть перечисленные ошибки и не допускать их, угловая кухня будет радовать вас функциональностью, удобством и красивым внешним видом не один год.

Неудобства, связанные с выбором мебели

Зачастую непродуманный дизайн кухонного гарнитура и обеденной зоны усложняет его использование.

Основные ошибки при выборе мебели:

  1. Ограниченная рабочая поверхность. При нехватке места на столешнице можно оборудовать остров или барную стойку.
  2. Недостаток мест для хранения. Необходимо максимально использовать полезную площадь кухни. Устанавливать узкие шкафы-пеналы, использовать навесные и угловые системы, антресоли, выкатные и выдвижные ящики. При необходимости можно задействовать подоконник. Для верхнего яруса шкафов лучше выбирать горизонтальные модули с дверцами, которые оснащены откидным механизмом и доводчиками для плавного открывания и закрывания.
  3. Непрактичные фасады кухонного гарнитура. Глянцевые, зеркальные и стеклянные поверхности требуют особого ухода. На них остаются отпечатки пальцев, разводы и пятна.
  4. Стеклянная столешница для обеденного стола. Специалисты не рекомендуют использовать этот прием. Поверхность хрупкая и требует тщательного ухода.
  5. Дизайнеры советуют использовать встроенную технику. Она поможет создать целостное пространство. Располагать все устройства лучше на уровне глаз. При этом не придется совершать лишние движения.

https://youtube.com/watch?v=0jwbOQ88BIc

Полезные советы

Советы профессионалов и опытных дизайнеров интерьера могут помочь в оформлении кухонного пространства. Самые полезные из них:

  1. На начальном этапе ремонта осуществляют все работы, связанные с электричеством (монтаж проводки, определение мест для розеток, светильников, люстры).
  2. Для малогабаритной кухни специалисты советуют изготавливать кухонный гарнитур на заказ по индивидуальным чертежам.
  3. При выборе, мебели, декора, текстиля, материалов для отделки стен необходимо придерживаться выбранного стиля интерьера.
  4. Не стоит полностью оформлять помещение в светлых тонах. Придется много времени тратить на уборку.
  5. В большой кухне можно провести зонирование пространства, отделив рабочую зону и столовую. Все работы по перепланировке согласовываются в специальной организации.

Неправильно подобранная высота столешницы

На кухне большинство хозяек проводит достаточно много времени, а значит, что все должно располагаться удобно. Например, если столешница расположена слишком низко или слишком высоко, вас ждут настоящие мучения каждый раз, когда вы будете ею пользоваться. Будут страдать и руки, и спина, и нервы.

Лучше заранее правильно рассчитать ее высоту – встаньте у стены, выпрямите спину, согните руки под прямым углом в локтях. Расстояние от пола до локтя считается идеальной высотой столешницы. Чтобы ориентироваться проще, универсальным вариантом считается высота 85-90 см. Когда люди делают ремонт своими руками впервые, они частенько допускают такую ошибку, из-за чего вся радость от новой кухни сходит на нет.

Правила выбора высоты, ширины столешницы

Заключительные советы

В качестве приятного бонуса мы собрали еще с десяток полезных рекомендаций, которые нам прислали наши читатели:

  • Не делайте разводку электричества и сантехники до создания плана расстановки мебели. Это же касается и укладки теплого пола;
  • Темный пол на кухне (та же история, что и со столешницей);
  • Вся кухня в открытых полках с кучей декоративных тарелок, рамок, статуэток ― это пылесборник;
  • Слишком рельефная плитка на полу будет не скользкой, но её будет очень трудно мыть.
  • Иногда лучшие потратиться на дизайнера, чтобы увидеть всю картину. Это не только уменьшит ваши мучения в проектировании, но и сразу даст возможность перейти к этапу доработки проекта кухни.
  • Лучше пусть будет три розетки, чем одна розетка с тройником.
  • Кварц-виниловая плитка ― отличное напольное покрытие для кухни.
  • Духовку и микроволновку можно совместить ― уже давно продаются модели 2 в 1;
  • Газовая плита сильно загрязняет кухню. Откажитесь от газа в пользу электрической варочной панели.
  • Размещение светильников над рабочей зоной кухни должно быть таким, чтобы тень человека не падала как раз на зону готовки;
  • Вам обязательно пригодится эта подборка идей по организации хранения на кухне.

Пожалуй, тут наш список подошел к концу. Надеемся, вы почерпнули что-то полезное!

Мало розеток

Планируя ремонт на кухне, многие используют стандартное количество розеток – от 2 до 4, однако для того чтобы вам было удобно подключать все приборы, позаботьтесь о том, чтобы в рабочей зоне было установлено не меньше 5, а лучше 6–7 розеток. При необходимости можно использовать удлинители, но это не всегда удобно.

ФОТО: postroika.bizЗаранее подсчитайте, какое количество техники вы используете одновременно: сегодня почти на каждой кухне есть мультиварка, электрический чайник, блендер, соковыжималка и мясорубка, а также много другой полезной техники

Вы можете использовать как одиночные, так и соединённые розетки – выбирайте тот вариант, который покажется удобным. Старайтесь установить на 2 розетки больше, чем то количество кухонной техники, которое вы используете постоянно. Тогда вы сможете включить дополнительный миксер или блендер в любой момент, не отключая чайник или мультиварку.

Отсутствие зонирования

Разделение студии на функциональные зоны – первостепенная задача при ремонте квартиры

Важно разграничить зону готовки и спальню, чтобы обеспечить гармоничный интерьер. Игнорирование этого правила приведёт к отсутствию личного пространства, если в студии живут двое, а также ощущению, что вы “живёте на кухне”

Зонирование возможно несколькими способами:

  • Перегородка. Не лучший вариант, поскольку при нехватке места “съедает” пространство.
  • Барная стойка. Подходит для молодых динамичных людей, служит дополнительной рабочей поверхностью. Может быть лёгкой и почти незаметной либо выступать полуостровом с местом для хранения кухонной утвари.
  • Разное покрытие стен или пола. Приём позволяет визуально разделить участок для готовки и отдыха.
  • Многоуровневый пол. Разграничение двух функциональных зон ступенькой будет смотреться довольно органично.
  • Штора. Бюджетный способ создать мобильную “перегородку”, которая придаст интерьеру уюта.
  • Стол и стулья. Обеденная группа станет мини-столовой и разделит помещение на зоны.

Ошибки при планировании и ремонте

Есть еще несколько популярных ошибок, которые сложно отнести к какому-либо конкретному разделу.

Ошибка № 20. Непроверенные стены. Перед тем, как вешать верхние шкафы гарнитура, стоит тщательно проверить основание. Например, гипсокартон может не выдержать корпус вместе с фасадом и наполнением. В таком случае необходимо воспользоваться специальными опорами.

Ошибка № 21. Незадействованные углы. Практически в любом помещении есть углы. На самом деле, их за большую вместительность можно назвать настоящим кладом. Главное — продумать систему хранения, например, использовать поворотную карусель в угловом шкафу.

Ошибка № 22. Отсутствие цоколя. Кому-то такое решение может показаться облегчающим интерьер, но на самом деле это скорее грозит большим скоплением пыли и частым закатываниям туда важных предметов или даже продуктов. Лучше цоколь сделать — так кухня выглядит уютнее и целостнее.

Ошибка № 23. Слишком яркая используемая цветовая гамма

Тона для кухни надо подбирать с особой осторожностью, поскольку в этом помещении проводится много времени, а цвет со временем может надоедать, давить на человека и даже раздражать. Поэтому от смелых решений вроде полностью красной кухни (стены, гарнитур и мебель) стоит отказаться

Яркие акценты надо разбавлять нейтральными тонами.

Ошибка № 24. Отказ от двери на кухню. Такое решение действительно расширяет пространство, но может принести и много проблем в дом. Например, вся квартира, мебель и одежда будут пахнуть вкусным борщом, булочками с корицей либо же каким-нибудь подгоревшим неудачным экспериментом. Не всем домочадцам понравится шум, который часто доносится с кухни. Если же распашную дверь поставить некуда, то можно подумать о раздвижных.

Интересные мысли можно почерпнуть и из следующего видео.

Самые распространенные ошибки ремонта

Удивительно, но большинство людей совершает одинаковые ошибки при ремонте кухни. Виной тому – реклама, нерациональный выбор материалов, учет только эстетической составляющей и непрофессиональный подход. Какие же ошибки встречаются чаще?

  • Глубокие навесные полки – пользоваться ими неудобно, лучше отдать предпочтение ящикам;
  • Неудобные ручки – хотя смотрятся они эффектно, в работе придется мириться с дискомфортом;
  • Расстановка мебели вдоль одной стены – вам придется постоянно бегать по кухне, а удобство готовки снизится. Лучше использовать компактную П-образную планировку;
  • Стеклянные столешницы – опять же, эстетика здесь на высшем уровне, а вот долговечности нельзя позавидовать, ведь царапины появятся очень быстро;
  • Неправильная установка техники, особенно, когда ее много – идеально, чтобы пароварки, блендеры и соковыжималки располагались на уровне пояса, так значительно удобней.

Типичные ошибки ремонта кухни часто связаны с тем, что хозяин не разработал план работ и расстановки мебели прежде, чем приступать к манипуляциям. Он не учел требования удобств в угоду красоте, хотя кухня – прежде всего, рабочая зона, а уже потом – место для эстетического наслаждения.

Видео 1. Ошибки, которые допускают при ремонте на кухне

Заметные швы

Соединённая планками угловая столешница выглядит менее аккуратно, чем сплошная поверхность, благодаря которой кухня смотрится более цельно и дорого. Единственный доступный материал, позволяющий оформить столешницу без швов – искусственный камень, который считается не самым дешёвым вариантом.

Если вы выбираете бюджетный вариант, можно обойтись без соединительной планки, состыковав столешницу под прямым углом посредством еврозапила. Этот способ требует идеально выровненных стен и профессионального оборудования. Если ваш выбор – накладная алюминиевая планка, минимизируйте количество швов.

Правильно подбирайте «остров»

Когда мы говорим о кухнях с островной частью, то обычно, в первую очередь, думаем о дополнительном месте хранения, а также рабочей поверхности и еще одном обеденном столе. Однако учтите, что «остров» занимает очень много места. Неправильный подбор этого предмета мебели или его некорректное размещение может стать настоящей катастрофой, особенно в рабочей зоне, которая будет постоянно загроможденной. «Острова», которые затрудняют быстрый доступ к раковине, холодильнику, плите или другим наиважнейшим рабочим зонам, образуют узкие проходы – настоящая неприятность на кухне. «Остров» должен быть как минимум 120 см в длину и не менее 60 см в ширину, и на кухне также должно оставаться достаточное количество  пространства для перемещения и комфортной работы.

Не используйте специи, оставшиеся на дне банки

Если вы не относитесь к большим любителям карри или куркумы, то наверняка у вас найдётся несколько практически пустых баночек, на дне которых осталось небольшое количество специй. Несмотря на то, что они занимают место, выбрасывать их жалко, так как стоят любимые пряности весьма недёшево. Тем не менее со временем они начинают портиться и теряют свой аромат. Чтобы у вас не появлялись запасы просроченных специй, покупайте их в небольших количествах. А для долгого сохранения их аромата используйте маленькие стеклянные баночки с герметичной крышкой. Место для хранения должно быть изолировано от солнечного света и источников тепла. Испарения, появляющиеся при приготовлении пищи, могут просочиться в ёмкости с пряностями, что непременно приведёт к образованию комков, плесени и потере вкуса. По этой же причине не стоит открывать банки со специями над готовящимися блюдами.

Размеры кухонного фартука

Планируя внутреннюю обстановку в будущей кухне, обязательно учитывайте не только размеры верхних и нижних шкафов, но и параметры кухонного фартука, который будет размещён между этими шкафами. Если этого не сделать заранее, вы можете прогадать с размером, из-за чего придётся подрезать фартук или заказывать новый.

ФОТО: i1.rozetka.uaНекоторые фартуки имеют единый, цельный рисунок, который невозможно обрезать. Чтобы не потратить много денег просто так, заранее просчитайте все параметры рабочей зоны

Учитывайте ещё один важный нюанс – не на каждый фартук можно прикрепить розетки. Если у вас панель выполнена из твёрдого материала, заранее предусмотрите свободное место сверху или снизу.

Заключение

Чтобы комфортно обустроить кухню, нужно научиться отказываться от излишеств, а для этого к её планированию следует подходить с философской точки зрения. Японцы считают, что если для предмета нет места, значит ему ещё рано появляться на вашем жизненном пути. Многие вещи приобретаются из чистого любопытства, например, хлебопечка или фритюрница. Но сколько раз вы ими пользовались? Если следовать таким принципам выбора, перед вами никогда не встанет вопрос, как сделать кухню просторнее.

И напоследок предлагаем посмотреть видео, в котором собраны 100 идей для организации комфортного пространства на кухне:

Watch this video on YouTube

Предыдущая Кухня 7 простых советов как сделать обычную кухню идеальной
Следующая Кухня Планировщик онлайн – кухня вашей мечты за 5 минут

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий